下龙夜市：下龙湾最佳晚间停靠站
大多数去下龙湾的游客都会在游船上度过夜晚，这通常是正确的选择。但在陆地上的空闲夜晚也不会被浪费。如果你在下龙湾游船之旅前一天抵达，下龙夜市至少值得花上两个小时。
该市场位于下龙市百斋（Bai Chay）旅游区，紧邻海岸。它于周五至周日的 17:00 至 23:00 营业。超过 335 个摊位分布在 5,000 平方米的两个楼层：一楼购物，二楼餐饮。百斋湾吹来的海风、彩色的灯光，以及十几个摊位传来的烤鱿鱼香味，使其成为越南北部最令人愉悦的晚间市场之一。
以下是关于你会发现什么、哪些值得花时间以及哪些需要避坑的真实记录。
下龙夜市的真实面貌
市场大楼是现代化的专用建筑，这让一些期待看到简陋地摊的游客感到惊讶。它是一个照明良好、带电风扇、24小时安保和大型停车场的两层永久性结构。这种水平的基础设施将其与在小型海滨城镇发现的临时沿海市场区分开来。该市场于 2015 年正式开业，此后已成为下龙市晚间经济的主要吸引力之一。
一楼侧重于购物：手工艺品、纪念品、服装、织锦制品和下龙特产。二楼几乎全是美食，摊位出售新鲜海鲜、街头小吃和饮料。室外沿海长廊上的额外商贩和酒吧将氛围延伸到了市场的正式边界之外。
诚实评价： 第一次走进这里，规模会让你大吃一惊。这里非常繁忙、明亮，而且充满了真实的人气，而不是被迫营业的旅游景点。沿海的地理位置大有助益。这种规模的内陆城市市场会让人感觉过于商业化。但在下龙，从上层可以看到海湾，空气中弥漫着咸咸的海风，它感觉就像是城市晚间生活的自然中心。
在下龙夜市吃什么
二楼是造访的主要原因。请至少预留一小时。以下是真正值得尝试的美食。
Banh Cuon Cha Muc (鱿鱼饼肠粉)
这是下龙湾的标志性街头菜肴。在越南其他任何地方都找不到这种风味。在全国其他地区，肠粉通常搭配猪肉饼（扎肉）。而下龙则是搭配鱿鱼饼：将鱿鱼肉剁碎，炸至金黄酥韧，配上丝滑的肠粉和爽口的蘸酱。首先点这道菜。它是下龙夜市中最好吃的东西。
新鲜碳烤海鲜
二楼的摊位按重量展示新鲜的鱿鱼、蛤蜊、牡蛎、虾和鱼。你挑选生鲜海鲜，商家会根据要求烹制，通常是烧烤或清蒸。价格从每份 100,000 到 300,000 越南盾不等，取决于种类和重量。这里的葱油烤生蚝特别棒。北部湾出产越南北部最好的生蚝。而且，这比在下龙湾游船上吃同样的海鲜要便宜得多。
Chao Hau (生蚝粥)
一碗热腾腾的浓稠稀饭，配上新鲜生蚝、姜丝和炸葱。价格约为 30,000 至 50,000 越南盾。在尝试更重口味的烤制海鲜之前，非常适合作为开胃小吃。
下龙珍珠酸奶
这是一种当地特产，听起来像是个噱头，但值得一试。装在小杯子里的冷冻浓稠酸奶，口感微酸，通常上面铺有水果。每杯 15,000 到 25,000 越南盾，是二楼最便宜且有趣的尝试。
枕头饼和水漂饼
这两种越南传统街头小吃出现在北方各地的夜市中。这里的版本往往比远离海岸的市场更鲜美。价格实惠、轻便，适合在品尝主食间隙填填肚子。
诚实评价： 早点吃。客流高峰通常在 20:00 到 22:00 之间。到那时，最受欢迎的摊位最好的海鲜可能已经卖光了。18:00 到达可以给你第一选择权，且楼层不那么拥挤。在任何没有标明价格的摊位下单前，请先询问价格。部分海鲜摊位没有价格牌，这是一个提醒你在确认下单前先核实费用的信号。
在下龙夜市买什么
一楼的购物区值得一看。它需要你在任何越南旅游市场中都应具备的心态：大致了解物品的价格，并准备好随时离开那些感觉过高的报价。
下龙当地特产
最有趣的购买物是你在别处不易找到的。干鱿鱼、酸豆鱿鱼和干黄条鲹（ca trach）是该海湾标志性的海鲜干货。它们是很好的礼物，且便于携带。价格从 50,000 到几十万越南盾不等，取决于质量和重量。还可以找找真空包装的沙虫 (sa sung)。这种当地美味常用于为河粉汤头提鲜，在地区以外较难买到。
珍珠制品
下龙湾的珍珠养殖历史悠久，市场的珍珠首饰也反映了这一点。范围从廉价的贝壳手链到高质量的养殖珍珠饰品。如果你计划在珍珠首饰上花一笔不小的钱，请在付款前直接询问商家珍珠是真养殖的还是人造的。
织锦制品
来自北方高地少数民族社区的彩色编织包、钱包和服装。这些摊位吸引了许多国际游客，价格也反映了这一点，每件约 200,000 越南盾。质量通常比路边摊出售的类似物品要好。
漆器和贝壳工艺品
漆画、贝壳风铃和小型木制船模是标准的下龙纪念品。与河内的市场相比，在这里购买贝壳主题的作品感觉更应景。关于北越纪念品的质量建议和价格谈判，我们的河内老城区纪念品店指南涵盖了相同的原则。
诚实评价： 讨价还价是必须的。下龙夜市的初始报价通常比商家可以接受的价格高出 30% 到 50%。“扭头就走”的策略很有效：给出一个合理的还价，如果商家不松口，谢谢他们并开始走开。他们通常会喊你回来并给出一个更好的价格。
市场大楼之外：夜晚的其他活动
下龙夜市是百斋夜晚的核心，但周边地区也增色不少。
百斋老城区（Bai Chay Old Quarter）： 距离市场仅几步之遥，该区域旨在重现河内和会安的老城区风貌，拥有双门面建筑、灯笼和步道，入夜后非常迷人。值得在逛完市场后走上 20 分钟。
集市夜市（Bazaar Night Market - Sun Carnaval 广场）： 步行不远处的第二个夜市，占地 10,000 多平方米，拥有 333 个摊位。除了购物和美食外，晚上还有音乐喷泉表演。如果你逛完下龙夜市还有时间，这里是逻辑上的下一站。
百斋沿海酒吧： 百斋海滩沿线有几家酒吧，拥有海景、户外座位和现场音乐。虽然没有什么特别惊艳的地方，但沿海的环境使其比内陆城市的同类场所更令人愉快。
百斋大桥： 距离市场五分钟路程，这座斜拉桥是越南最大的斜拉桥之一。夜晚，两侧的 LED 灯光使其值得短时间驻足观赏。
实用信息
| 细节 | 信息 |
|---|---|
| 地址 | 下龙市 Hung Thang 区 Hoang Quoc Viet 路 |
| 营业日期 | 周五、周六和周日 |
| 营业时间 | 17:00 至 23:00 |
| 高峰时段 | 20:00 至 22:00 |
| 最佳抵达时间 | 18:00 (海鲜选择更多，人流较少) |
| 距离百斋海滩距离 | 步行 5 分钟 |
| 距离巡洲港距离 | 出租车约 15 至 20 分钟 (200,000 至 250,000 越南盾) |
| 支付方式 | 大多数摊位仅收现金 |
如何前往下龙夜市
如果你住在百斋旅游区，下龙夜市距离大多数酒店都只有很短的步行距离。在下龙湾游船之旅后从巡洲港出发？出租车费用约为 200,000 到 250,000 越南盾，耗时 15 到 20 分钟。Grab 在下龙市可用，无需讨价还价即可提供准确的预估车费。
对于那些将下龙湾与越南北部其他地区结合游览的游客，下龙湾旅游指南涵盖了如何安排该地区的行程。它还明确了根据典型游船时间表，哪晚最适合安排夜市游览。
下龙夜市 vs. 越南其他夜市
下龙夜市是一个很有实力的市场，但它提供的体验与越南其他著名的夜市有所不同。河内的同春夜市（Dong Xuan Night Market）在周五至周日沿杭桃街（Hang Dao Street）举行，它拥有更原始的能量和更多样化的产品系列。会安夜市则拥有灯笼点缀的氛围和精湛的工艺品质量，显得非常独特。然而，在美食方面，下龙夜市的新鲜海鲜供应与北方任何同类晚间市场相比都毫不逊色。鱿鱼饼肠粉是专属于这个海湾和城市的菜肴，在其他任何地方都找不到同样的味道。
如果你是因为下龙湾的山洞和地貌而来，下龙夜市是在船上时光前后度过夜晚的最佳方式。美食才是重点，绝对值得一去。
常见问题
下龙夜市（也称为百斋夜市）通常每天 18:00 至 23:00 或午夜营业。
下龙湾的夜生活主要集中在百斋旅游区和水上，提供活力四射的俱乐部、繁华的市场和独特的海上体验。
晚上，下龙湾提供宁静的过夜游船体验和城市中充满活力的活动。热门夜间活动包括钓鱿鱼、欣赏海湾灯光、逛下龙夜市、乘坐摩天轮、享受屋顶酒吧，或参加生物荧光浮游生物皮划艇之旅。
